Targ zorganizowano z inicjatywy Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie. E-Bazerek odbył się na Starym Mieście w Elblągu. Podczas niego można było poznać lokalnych dostawców i regionalne smaki. Przedstawiciele Stowarzyszenia „Aniołowo” na swoim stoisku oferowali potrawy po anielsku albo piekielnie przyrządzone. Gości przyciągał zapach świeżo przyrządzanych „anielskich ruchańców”- produktu tradycyjnego z listy ministerstwa rolnictwa, którzy mogli poznać smak wiejskiego chleba, smalcu „niebo w gębie”, ogóreczków małosolnych, twarogu z mleka od krów pasących się na anielskiej łące posypanego kwiatami. Były też wyroby prosto z piekielnego komina i smalec w słoikach opatrzone certyfikatem „Produkt lokalny – Aniołowo”. Dla urozmaicenia prezentacji odbywały się warsztaty rękodzieła prowadzone przez koronkarkę i pokaz kuglarski w wykonaniu miejscowego teatru ognia. Prezentacja Aniołowa uzyskała I nagrodę w wysokości 2 tysięcy złotych w konkursie na „Najciekawsze stoisko”.
Celem e-bazarku była promocja regionalnych producentów żywności i degustacja lokalnych produktów. Wydarzeniu towarzyszyły koncerty oraz prelekcje na temat aktualnych problemów rolnictwa.
Napisz komentarz
Komentarze